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2024-07-13 05:55:25 [焦点] 来源:龙城网

三大冬季必吃食物。冬季调节

食物一:莲藕。养生饮食

冬天天气干燥,为主富拓交易平台吃一些莲藕,推荐可以养阴清热,补品润燥止渴,食谱清心安神。冬季调节同时,养生饮食莲藕性温,为主具有收缩血管的推荐功能。多吃可以补肺养血。补品莲藕无疑成了当今的食谱“当家菜”。新鲜莲藕除了含有大量的冬季调节碳水化合物外,还富含蛋白质、养生饮食维生素和矿物质。为主它还富含膳食纤维,对治疗便秘和促进有害物质排泄非常有益。冬季养生以调节饮食为主进补菜谱推荐

食物二:花生。富拓交易平台

经常吃花生可以“花生仁含有约26%的蛋白质,相当于小麦的两倍,容易被人体吸收利用;脂肪含量高达40%,不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值高于食物,可与鸡蛋、牛奶、肉类等动物性食物相媲美。中医认为花生性平,味甘,入脾肺经。能醒脾胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。主要治疗营养不良、食少体弱、干咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少、大便干燥等疾病。

食物3:鲈鱼。

鲈鱼富含蛋白质、脂肪和维生素B2,易于消化、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼温甜,具有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。鲈鱼在冬天肥胖可爱,肉白如雪,鱼细腻,是品鲈鱼的最佳季节。

推荐冬季补品食谱。

冬季补品、补元气、补元气药是不能补的,只有五谷、豆类食品才能补元气。冬季养生以调节饮食为主进补菜谱推荐腊八粥多煮几次,五谷五豆俱全,入肾补精气,有助于冬季养肾阴。冬天多吃黑色食物,如黑豆、黑芝麻、黑米,这些黑色食物都进入肾经,滋养活力。

1.西兰花鱿鱼。

主料:西兰花300克,鱿鱼200克。

配料:食用油、蒜、盐。

制作方法:

1)将西兰花选成小花,将鱿鱼洗净切成片,然后切成十字刀花和蒜末,切成蒜末;

2)阿迪锅通电,将蒜末、西兰花、鱿鱼放入锅中,搅拌均匀,盖上盖子炖2分钟,打开盖子后撒盐搅拌均匀。

营养分析:鱿鱼脂肪含量极低,西兰花钙含量高,富含B族维生素。这道菜可以预防骨质疏松症,补充脑力,预防老年痴呆症。

烹饪提示:西兰花烹饪和盐不能太长,短时间快速烹饪不会失去和破坏抗癌营养。

2.炖羊肉。

主料:500克羊肉。

配料:酱油、料酒、八角1、姜、葱、干红椒20克,盐、糖适量。

制作方法:

1)羊肉洗净切成2厘米见方块,捞起沥干,撒上料酒、八角、酱油、姜、盐、糖腌制片刻;

2)将葱洗净,分散备用,将干红椒切成段;

3)将主料和配料放入阿迪锅中搅拌均匀,盖上盖子通电,选择肉键。

营养分析:冬腊月是吃羊肉的最佳季节。羊肉味甘而不腻,性温而不燥。具有补肾壮阳、暖中祛寒的功效。因此,冬天吃羊肉不仅能抵御风寒,还能滋养身体。

烹饪提示:烹调羊肉时,可加入适量的料酒和生姜,既能去除羊肉的气味,又能保持羊肉的原味。。

三、萝卜丝饼。

主料:250克白萝卜,250克面粉。

配料:肉泥100克,葱,食用油,盐适量。

制作方法:

1)萝卜洗净切成细丝,用水煮至5成熟;

2)将萝卜丝与肉泥、盐混合均匀;

3)面粉加水发酵揉成几个面团,加入萝卜馅,做成几个饼;

4)阿迪锅通电,用食用油擦拭锅底,将饼铺在锅底,两面加热5分钟,打开盖子翻面加热2分钟。冬季养生以调节饮食为主进补菜谱推荐

营养分析:本菜具有健胃、理气、消食、化痰的功效,可治疗食欲不振、食后腹胀、咳喘多痰等症状。

烹饪提示:白萝卜主泻,胡萝卜主补,最好不要一起吃。一起吃的时候要加点醋调和,这样有利于营养的吸收。

(责任编辑:热点)

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